陪同着整个食物饮料行业的进级以和主流消费人群的迭代，整个冰淇淋行业也正迎来新一轮的成长重构期。

2025年，陪同着消费者对于冰淇淋的青睐及喜爱一同“水长船高”的还有有他们对于产物各个维度高品质的期待及要求：更抉剔、更精明。在此配景之下，选到那款“对于消费者味儿”的产物，成为冰淇淋渠道商、经销商等一众B端群体遍及面临的主要课题。

NO.1

风口浪尖

更令消费者“沉迷”的Gelato

于消费热忱总体走高的年夜食物行业，若是说起阿谁“出圈王”，五颜六色的意式手工冰淇淋Gelato必将榜上有名。

Gelato有多火？

阛阓中的Gelato门店排起了长队，小红书上有关Gelato话题的阅读次数已经然超10亿，各年夜社交平台上关在Gelato话题的热度仍于连续升温。与此同时，赛道也于愈发烧闹。

老玩家连续扩张，新人快速跑步入场，各处着花的Gelato专门店之外，烘焙、新茶饮、餐饮等行业各类门店的消费场景也最先涉猎Gelato品类，于吸引消费者的同时，捉住了斥地新增量、增长客单价等维度的新机缘点。

口感的打击感、康健的无承担、视觉的影象点…有着强盛魅力的Gelato乐成于消费群体心中塑造出一个个切合当下“质价比时代”的高价值感；而高达70%的高利率更是成为浩繁业态结构加码的原动力。

越是年夜需求之下，产物力维度的磨练越被拉升，供给不变、品类周全、口胃多样、尺度专业的产物供给正于成为当下Gelato冰淇淋玩家们存眷的主要维度。

云云年夜配景之下，精耕行业多年，更懂冰淇淋，深挖Gelato品类的安德鲁，正于成为一众B端群体相信及选择的“好伙伴”。

据相识，2025年，安德鲁更是于颠末行业调研及洞察消费需求一系列动作以后，上新了意式牛乳冰淇淋系列，还有对于其经典的雪芭系列举行了立异进级，激发了市场的热议及存眷。

NO.2

重磅推新

三驾马车强化品牌壁垒

于《中国冰淇淋》看来，安德鲁2025年冰淇淋新品上市即火爆，有着诸多可圈可点的

立异的地方：

1.“甄 真”，优原料是要害。

尽人皆知，冰淇淋，特别因此Gelato为代表的意式冰淇淋，原料堪称是有着不问可知的主要性。

而安德鲁于原料维度的匠心可见在两年夜维度：

其一，甄选。

作为拥有百年汗青的法国生果专家安德鲁，于原料的选择上，全系冰淇淋产物延续了其法度工艺的严苛尺度，从奶源筛选到出产流程再到制品，皆是贯串了行业内进步前辈工艺以和科学把控尺度。

其二，真实。

尽人皆知，绵密醇厚的口感是Gelato受消费者接待的主要因素之一。深知口感要害性的安德鲁于全线意式牛乳冰淇淋系列均真实添加了≥30%的中国东北北纬42°黄金奶源的优星空体育质牛乳，基底乳喷鼻浓烈，口感细腻，回味无限。

“潮 全”，好口胃是上风。

据iMedia Research（艾媒咨询）数据显示，口胃是中国消费者采办冰淇淋时思量的首要因素，占比86.2%。

深谙此势的安德鲁，推出了完美的产物口胃矩阵满意差别消费者的需求。

起首是包罗喷鼻草、巧克力风韵的经典甘旨系列。

安德鲁喷鼻草味意式牛乳冰淇淋甄选欧洲入口喷鼻草酱，喷鼻草的浓烈喷鼻气与奶喷鼻醇厚巧妙融合的同时，还有有看患上见，嚼患上着的真实喷鼻草籽增长食用体验感；而巧克力风韵中≥60%优质牛乳含量，叠加特选入口、精心烘焙与研磨的可可粉，巧喷鼻浓烈，回味悠久。

其次是潮水的花果风韵系列。

依托百年生果成品研发经验，安德鲁精准捕获当下茶饮品市场“花果风韵”风行趋向，立异推出了夏黑葡萄玫瑰、白桃茉莉两款跨界口胃，巧思独具。

值患上一提的是，这两款产物中别离添加了安德鲁夏黑葡萄玫瑰颗粒酱及安德鲁白桃茉莉颗粒酱。

此中，夏黑葡萄玫瑰口胃的清甜与玫瑰花喷鼻层层递进，冰淇淋中看获得、嚼获得的真实果肉与花瓣，满意年青人对于“颜值+猎奇”的两重寻求；白桃茉莉口胃则是打造“舌尖上的清爽茶歇”，将白桃果肉与茉莉花茶的清雅交叉，茶喷鼻果喷鼻奶喷鼻三重风韵交融，完善适配了新中式茶饮、烘焙场景的搭配需求。

“产物力 供给链”，专业是竞争力。

作为拥有百年汗青的现代化企业，法国生果专家安德鲁不仅拥有强盛的供给链配套实力，还有依附雄厚的研发能力、立异能力成为行业中的“佼佼者”，其百余年来打造的“研发+智造+责任”三位一体的谋划模式，为整个产物品质保驾护航，也用专业及实力于激烈的竞争中脱颖而出。

于领军行业连续上探天花板的同时，安德鲁还有于用担任为更多行业伙伴寻觅新增量。依托在多年在行业的深耕，产物自己的立异潮水实力为焦点竞争力的加持下，安德鲁的意式牛乳冰淇淋系列与雪芭系列更是斥地了烘焙店、咖啡馆、星级旅店等多元场景，周全赋能渠道发展，引发市场新活气，助力经销商抢占“高端化、个性化”冰品市场，于2025年行将到来的冰淇淋旺季中，为终端门店打造高复购的明星单品中拔患上头筹。

NO.3

表态上海烘焙展

树立明星产物新标杆

不成否定的是，有着颇高客单价的Gelato的走火也正偏偏申明了于当下消费者对于冰淇淋日趋晋升的品质需求，而消费者愿意为更优质的食用体验“掏腰包”也催生了整个行业链条的高端化进阶。

2025年，有着优质奶源、法度品控、花果茶系立异等多维buff叠加的安德鲁意式牛乳冰淇淋的立异上市，不仅为中国C端消费者带来高品质冰淇淋的全新选择，更为一众餐饮渠道商、经销商、连锁品牌采购等TOB群体提供了一个产物动销快、终端反转展转快，消费者复购率高的“动销利器”，打造出康健、高品质冰淇淋的全新标杆产物。

不鸣则已经，一举成名。

于《中国冰淇淋》看来，安德鲁之以是能于激烈的市场竞争中脱颖而出，源在其敏锐捕获到消费者对于“康健化、差异化、场景化” 需求的进级趋向，并将这份洞察转化为产物研发立异的动力，长期聚焦成为TOB群体的“好伙伴”。

2025年5月19日至22日，安德鲁也将携意式牛乳冰淇淋系列与雪芭系列等一众新品表态中国（上海）国际焙烤博览会，更多魅力新品、更多钜惠政策、更多市场动作，诚邀各界互助伙伴共襄盛举，一同摸索冰品市场的无穷可能。