2023年中国休闲卤制食物市场范围将到达4000亿元，此中卤制零食市场范围将到达2000亿元，此中辣味食物已经成为年青消费者的饮食潮水。绝味鸭脖作为全世界休闲卤味零食的第一品牌，开启了新一轮的品牌焕新，进一步拓展其于零食行业的市场份额，以迎合更广泛的消费者群体，晋升品牌竞争力。

7月23日，绝味鸭脖于长沙召开品牌战略进级发布会。发布会现场约请了弗若斯特沙利文咨询公司及专业调研机构青年志的代星空体育表，配合分享了对于辣味食物消费趋向和喜辣人群的深度调研成果。

沙利文代表先容，跨越六成的消费者暗示喜爱辣味食物。数据显示：全世界食辣人口达30亿，此中跨越六成的人喜欢吃辣。于中国消费者中，45岁如下群体里，跨越60%的人喜爱吃辣，90后更敢吃辣，占比达49%。于喜辣群体中，女性占比57%，男生占比43%。因而可知辣味已经成为今世年青人饮食的潮水。#无辣不欢#这一话题于抖音平台话题数据，累计播放量达477亿次+。

专业调研机构青年志代体现场分享的吃辣人群画像显示，辣不单单是味蕾的刺激，更是年青人压力的开释的情绪价值需要。小红书平台数据，辣还有详细极强的社交分享属性，可以给消费者很好的败坏欢愉。美团平台数据，于聚首、下战书茶、晚饭及夜消场景上，尤为获得年青人接待。三方机构统计数据，2023年零食市场范围15000亿元，此中重口胃休闲零食近4500亿市场范围，绝味鸭脖的辣味产物于总体发卖中也盘踞主导职位地方。基在对于消费者的深度洞察，绝味集团首席数智增加官谌鹏飞师长教师代表绝味品牌官宣了新的品牌符号、品牌标语、品牌IP形象和首位全世界品牌代言人。

新的品牌标语“敢辣，才绝味（DareSpicy）”不仅从过往的“鲜、喷鼻、麻、辣”四个字中凸起了以“辣”为首的卤味口感，并且点燃了消费者勇于挑战自我、勇于测验考试新鲜事物的冒险精力。敢，是年青的立场；辣，味蕾的狂欢。“敢辣”，是一种主意，更是一种踊跃向上的立场。绝味鸭脖但愿于将来的日子里，及年青消费者一路，点燃糊口的欢喜及豪情，庆祝普通糊口中的每个刹时。

绝味鸭脖的品牌焕新不仅逗留于标语层面，还有推出了新的超等符号及品牌IP形象。“绝”字标进级为带火焰的超等符号，舞动的火焰让人直接遐想到热辣的味觉体验。绝味鸭脖以其怪异的辣味而著名，火焰符号直不雅地转达了这类产物属性，让消费者一看到符号就能遐想到绝味的热辣甘旨。火焰更意味着热忱与活气，进一步强化了绝味品牌这类勇于挑战的品牌基因。

基在“敢辣，才绝味”的品牌精力，绝味推出了新的品牌IP——小火鸭。小火鸭的设计延续了品牌火焰的元素，视觉上具备很是光鲜的打击力。绝味品牌以此小火鸭卡通IP形象作为链接年青消费者的纽带，走进消费者的糊口，将来会推出小火鸭系列的形象和周边产物。为消费者带来产物+情绪的愉悦消费体验。

更让消费者感应欣喜的是，绝味鸭脖正式官宣品牌建立19年来首位全世界品牌代言人——范丞丞，现场还有宣布了范丞丞口播视频、品牌TVC等周边物料，同时深化与年青消费者的沟通，绝味鸭脖天下门店同步焕新形象，更将推出范丞丞限制套餐。这也标记着绝味鸭脖正式开启品牌营销的新时代。范丞丞因一句于说唱选秀综艺中走红的歌词“你的脖子才是我的绝味”而备受存眷，不仅刹时霸榜微博、抖音、小红书各年夜平台榜单热搜，网友更是强烈热闹呼吁他代言绝味鸭脖。绝味鸭脖谛听消费者声音，迅速回应，签约范丞丞为首位全世界品牌代言人，以其年青帅气的形象焕新品牌体验。

绝味鸭脖作为卤味行业的领跑者，已经经于这个范畴深耕19年。从2012年最先，绝味鸭脖定位为“鸭脖行业带领品牌”，依附优质的产物及办事，成长迅速，成为无可争论的卤味行业龙头。2023年绝味鸭脖以敏锐的市场洞察及前瞻性的战略结构，构建线上线下畅通领悟领悟的全渠道数智化营销系统，经由过程极具立异的爆品打造及精准的线上营销计谋，引领卤味行业进入数字化营销新时代。

同时，于提供安全新鲜甘旨的休闲卤味零食与办事的同时，绝味践行“以消费者为中央”的谋划目标，朴拙的凝听消费者声音，与消费者一路，为消费者而立异转变，开启了品牌与消费者的双向奔赴。绝味鸭脖的战略定位也从“卤味行业的带领者”，进级到“于更年夜的行业赛道中做年夜范围”，从“切蛋糕”到“做蛋糕”，连续扩展市场份额，捕获消费趋向，晋升品牌知名度，并实现持久成长。