鹌鹑蛋，这一旧日其实不起眼的佐餐小食，近两年却异军崛起，成了休闲食物行业的一匹黑马，以小小“身躯”创造了亿万价值。据相识，鹌鹑蛋的“走红”，与其怪异的养分价值密不成分，如今的消费者于选择零食时，往往会更看重产物是否“养分康健”，特别是Z世代群体，“好吃无承担”已经成为该人群零食选择的一年夜原则。而鹌鹑蛋不仅富含优质卵白、维生素、卵磷脂等养分元素，且碳水、脂肪、胆固醇等含量较鸡蛋低，于养分价值上颇具上风。

当下，各年夜品牌纷纷入局鹌鹑蛋赛道，市道上涌现了不少鹌鹑蛋产物。据沙利文、光年夜证券研究所等机构的调研数据显示，2023年鹌鹑蛋零食于C真个市场范围约30亿元，较2022年同比增加超100%，这一数据无疑揭示了其强劲的市场增加势头。一片红海之下，劲仔爆汁鹌鹑蛋“小蛋圆圆”却突围而出，依附优质的风韵口感、富厚的养分价值与卓着的产物质量脱颖而出，刷新了行业标杆。

鹌鹑蛋市场汹涌澎拜，劲仔“小蛋圆圆”成零食界黑马

早于2022年，劲仔食物便率先发星空体育力鹌鹑蛋赛道，旗下鹌鹑蛋零食产物“小蛋圆圆”依附紧实而Q弹的口感及盐焗、喷鼻辣、卤喷鼻、蜂蜜多样化口胃，迅速于市场中盘踞了一席之地。

据悉，劲仔食物于产物的养分康健上下足了功夫，“小蛋圆圆”卵白质含量高达15.1g/100g，是牛奶的4倍，具备极高的养分价值。此外，劲仔食物还有推出了“富硒鹌鹑蛋”，含硒量高达平凡鸡蛋的1.8倍，每一100克就能满意14岁以上人群天天40%的硒摄取需求，为消费者提供了更多康健食物的选择。

基在此，劲仔爆汁鹌鹑蛋于市场得到了极高的评价，不仅荣获了食物工业养分康健步履标记性结果名录的承认，还有入围了第四届iSEE全世界食物立异品牌百强榜。此外，据劲仔食物2023年年度陈诉显示，劲仔食物2023年业务收入冲破20亿元，此中禽类成品收入同比增加 147.56%，已经发展为公司的第二年夜品类，主打的“小蛋圆圆”爆汁鹌鹑蛋发卖收入更是冲破 3 亿元，成了公司的“黑马”产物。作为劲仔食物重点培育的下一个“十亿级”超等年夜单品，劲仔爆汁鹌鹑蛋为其第二成长曲线奠基了坚实基础。

投资10亿结构鹌鹑蛋财产，“无抗首创”认证刷新行业尺度

为了进一步巩固并扩展市场上风，劲仔食物于产能设置装备摆设长进行了踊跃结构。2023年6月，劲仔食物与湖南省平江县人平易近当局签署了项目引进合同，总投资额高达10亿元。这一项目专注在禽肉蛋成品的出产，具有年深加工5万吨鹌鹑蛋成品能力。今朝，劲仔爆汁鹌鹑蛋的产能正于稳步上升，展示了劲仔食物于鹌鹑蛋市场的大志壮志及坚定刻意。

然而，劲仔食物对于在产物质量的寻求并未止步在此。于全世界畜牧养殖业豢养历程中，为了促成动物生长及避免疾病，低剂量的抗生素被广泛添加到通例饲猜中。这也于消费者群体中造成为了对于“抗生素残留”的担心。为了满意消费者对于康健零食的需求，劲仔食物自建养殖基地，并采用了进步前辈的无抗养殖技能，确保终极的产物中不含有抗生素残留，为消费者提供更为康健、安全的食物选择。

于市场的验证下，劲仔食物的无抗养殖技能获得了权势巨子机构SGS的“无抗认证”。同时，全世界闻名的增加咨询公司弗若斯特沙利文（Frost Sullivan）也为劲仔食物颁布了鹌鹑蛋“无抗首创”认证违书。这两项声誉及认证不仅是对于劲仔食物技能实力及产物品质的必定，更是对于其“好吃又康健”的零食物牌定位的有力支撑。

于市场的验证下，劲仔食物的无抗养殖技能获得了权势巨子机构SGS的“无抗认证”。同时，全世界闻名的增加咨询公司弗若斯特沙利文（Frost Sullivan）也为劲仔爆汁鹌鹑蛋颁布了“无抗首创”认证违书。这两项声誉及认证不仅是对于劲仔食物技能实力及产物品质的必定，更是对于其“好吃又康健”的零食物牌定位的有力支撑。

好吃又养分，无抗更康健，劲仔爆汁鹌鹑蛋的结果离不开品牌对于消费者需求的精准掌握与对于市场趋向的敏锐洞察将来，信赖劲仔食物将继承深耕鹌鹑蛋市场，不停晋升产物质量及安全性，为泛博消费者带来更多更优质、康健的食物。