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星空体育-0油炸速食行业的春天

发布日期:2025-04-26 12:37:04 浏览量:2789次

近期,一款立异0油炸泡面“黑马”产物——康师傅鲜Q面隆重上市。鲜Q面的降生,对于消费者来讲,是一次口感的认知倾覆,对于整个行业来讲,更是加快行业进级的主要里程碑。

0油炸泡面的悖论:康健向左,甘旨向右“0油炸”三个字,曾经是泡面界的“争议体质”。消费者一边喊着“我要康健”,一边对于着传统非油炸面饼皱眉:“面条跟橡皮筋同样”“口感欠好吃”“太软塌塌了”“没有好吃的口胃” 。

浩繁品牌堕入两难:要末捐躯康健保甘旨,要末捐躯甘旨换康健。但鲜Q面不信这个邪——谁说0油炸及好吃不克不及兼患上?这一次,它用一碗面的逆袭,从头界说了“鱼及熊掌”的故事。

8年死磕立异技能,让好吃口感具象化已往的0油炸泡面欠好吃,究竟是为何?鲜Q面终究揭开了暗地里的答案。更好吃的0油炸泡面,口感就应该是Q弹的,犹如自家现煮一般的顺滑有嚼劲。鲜Q面的品牌主意也于重复夸大Q弹的口感——“立异0油炸,超Q超好吃”。

为了营建出真正的Q弹口感,康师傅鲜Q面研发团队干了件“狠事”,当真研讨技能整整8年,终极研发出了立异0油炸泡面黑科技。

第一步“单篓预煮”:将0油炸面饼率先预煮,如许泡好后才能出现呈现煮般的口感,吃起来越发Q弹爽滑;

第二步“冷水激活”:预煮事后,随后用冷水冲失过剩淀粉,冷热瓜代,以此引发面体弹性,使患上面条口感越发劲道、有嚼劲;

第三步 “强风干燥”:精准节制面体水份蒸发速率,超强风力所吹出的无数气孔更能帮忙面条吸饱汤汁,让面条越发入味。

看似简朴的一碗泡面,暗地里居然藏着这些繁杂、邃密的工序。鲜Q面这一番八年攻坚战,恍如发现了一遍0油炸泡面。

好吃的泡面自带流量,这Q弹戳到了消费者的心趴上

纵不雅小红书等社交媒体,不少消费者晒出了对于鲜Q面的测评与赞美。有人直言:“比传统利便面要好吃,味道更Q弹”,还有有的消费者暗示:”口感吃着及煮面真的很像“,更有消费者对于泡面有了改不雅,暗示:“可以安心给小伴侣吃。”

值患上一提的是,差别在其他0油炸品牌,鲜Q面没有选择偷懒,延续“某某经典口胃“,而是于历经多轮消费者调研、广泛参考公共定见后,研发出三种特点风韵。

麻酱特点、馥郁弹牙的肉末担担口胃,花椒的麻喷鼻与芝麻酱的喷鼻气混淆,肉末与麻酱裹满面条,合适喜欢一点辣味的消费者;

清新的十锦海鲜口胃,以虾贝熬制汤底,搭配鱼板,口感鲜美,合适喜欢清淡口胃的消费者;

还有有精炖牛腩口胃,以牛骨汤为汤底,搭配牛腩肉,口感浓醇鲜喷鼻,不油腻。于低承担的同时,满意消费者的解馋需求。鲜Q面不管是从外不雅,到口胃,再到面条口感,都完彻底全戳中了年青人的“心趴”。

鲜Q面,名不虚传的0油炸泡面新标杆

鲜Q面上市的乐成,并不是偶尔。深切洞察公共消费者的底层需求,再到潜心研究工艺,创造出可谓行业里程碑的立异0油炸技能,这一起,鲜Q面用了险些八年。品牌于当前行业内卷的期间,始终用更结壮、执着的方式,坚定着本身的品牌长青之路。

也能从此次品牌上市所窥见:将来,鲜Q面于康师傅的战略邦畿里,毫不止是一款简朴的新品。它卡位的是千亿级轻承担食物赛道,对准今世年青人“康健又要好吃”的刁钻需求。用实打实的好吃,倒逼整个行业从头思索:康健化不应是让步,而是体验进级的跳板。

鲜Q面,名不虚传星空体育的0油炸泡面新标杆。他们用技能硬实力验证那句亘古稳定的品牌谋划哲学:慢一点,才比力快!

-星空体育