1000+企业参展，20+同期勾当荟萃，50000+平米布展，估计50000+专业不雅众参加……以肉为媒、以食为介，涵盖肉禽、水产、面点、果蔬和预制食材的2024全世界肉类财产展览会，10月29日上午在郑州国际会展中央正式揭幕。

这是集展会、论坛、赛事、品鉴、颁奖为一体的肉财产年度嘉会，是会聚行业资源气力、鞭策财产星空体育提档进级的抱团步履，是全世界肉业人新周期下追求新增加的团体突围。这是供给链财智同享平台、全财产链选品平台、全渠道资源高效对于接平台，是华夏肉业从“国人肉盘”走向“世界餐桌”的新出发点。

【会聚财产链精英，全世界肉业人年度嘉会启幕】

作为万亿财产品类及一样平常糊口必需品，肉成品事关全世界“饭桌子”保供、住民食物安全及国平易近经济成长。

作为全世界最年夜肉类消费国，中国“肉盘子”面对着需求增加、消费多样化高品质转型以和政策撑持等多重因素驱动。怎样构建天下以致全世界肉类成长新格式？怎样促成财产抱团成长、提档进级？这是摆于每一个肉业人眼前的必答题。

为了回覆财产之问、时代之问，2024全世界肉类财产展览会正式起航。依托在河南省肉类财产、交通区位及冷链物流三年夜上风，年夜会会聚全世界肉财产链精英，融通财产上下流研发、出产、畅通、商业财产链，领悟一二三财产，买通肉业与豫菜、农产物、餐饮、冷链物流等协同成长，以会促交流、以展带生意业务，打造肉业一站式宣传、展示、交流、生意业务平台。

天下工商联水财产商会常务会长邱凯于揭幕式致辞时提到，从定位上，本次年夜汇聚焦全世界肉类及水产财产，专门计划了国际展区，引进了数十家全世界知名的肉类及水产企业，凸显了本次展览会的国际属性。经由过程此次展览会，肉类和水产行业企业与冷链物风行业、食物机械行业、餐饮业和相干上下流财产广泛交流互动，联袂鞭策天下水产行业转型进级，真正形成“买全世界、卖全世界”的全新格式。

全世界肉类财产展览会组委会主任、武汉良之隆食材株式会社开创人兼首席履行官、良之隆·中国食材电商节开创人朱长良于致辞时说，作为华夏地域的“肉袋子”，河南肉类财产基础雄厚。本次展览会联合河南省的财产上风及特色，以“有酒有肉有伴侣”为主题，以琼浆好肉满满至心盛意约见全世界来宾，旨于为全世界肉业人搭建一个交流互助、互利双赢的新平台。展会将从消费新业态、新模式、新产物入手，促成肉类消费从商品消费向办事消费、从传统消费向新型消费、从海内消费向海外消费改变，鞭策高质量供应引领及创造更多市场新需求，对于海内肉类财产转型进级及促成进出口商业、中餐出海具备主要战略意义。

国际性是本次年夜会的特色。年夜会外商朝表、巴西自然集团总裁 FABRIZZIO 致辞时提到，中国事最主要的商业伙伴，占公司出口总量70%，中巴两国商业瓜葛日趋安定，两边企业配合任务已经逾越商业，更多的是常识与技能的交流。两国企业家配合具有互信及联袂降服挑战的能力。借助这次年夜会，期待与中国企业家配合巩固新型营业模式，相应越发看重可连续消费的时代需求，构建一个以优质、靠得住来历的卵白为焦点的互助将来。

据悉，本届年夜会由武汉良之隆、华夏四序水产品流港及莲菜网结合主理。于财产特色上，既有华夏四序水产品流港“买全世界、卖天下”的国际性肉类及水财产商业全财产链的撑持，也有武汉良之隆作为天下食物食材类会展企业第一品牌，以和莲菜网专业食物食物材类互联网平台的加持。

【有酒有肉有伴侣，年夜会打造肉业首席交流生意业务平台】

拉拢供需两头、透视财产前沿，2024全世界肉类财产展览会带着满满至心、精准人群、优质内容，于揭幕首日即为财产链献上了年度盛宴。

展会现场，人声鼎沸。良之隆、恰是、忖量、三全、国联水产、雨轩、锅圈食汇、怀药堂、好想你、四序胖哥、年夜洋时代、壮盛合、第一部落、围辣、金婆婆等一线品牌，集聚一地，带来新技能、发布新产物，从而买通新渠道、同享新资讯、结识新客户；肉禽、水产、休闲零食、农产物等上万个品类，荟萃一堂，以优质产物力打造新场景、拉动新消费。

论坛现场，干货满满。29日下战书场的2024世界肉类商业办事年夜会，堆积专家学者、企业首脑，就“立异赋能肉业将来”主题，共话肉类财产链最新近况和将来趋向，切磋肉类怎样开启品牌新时代，共寻新时代下肉类商业商转型之路；-18度岑岭论坛，集聚冻品和冷链物风行业专家学者、企业代表等两百多位佳宾，以“新质向将来”为主题，切磋冷链出海之路，解析数字化怎样赋能冻品供给链优化进级，共寻万亿级冷链市场的新机缘；中国餐饮财产出海成长论坛，会聚协会、企业、专业市场等代表，以“扩张力、破内卷”为主题，切磋中式餐饮怎样走向世界，共话怎样借助参考之资晋升企业谋划治理程度。

展览及论坛以外，年夜会还有设置有竞赛展演。2024中国豫菜厨师节暨河南餐饮行业闻名技能门户展演赛的现场，二十余个宗师门户上台，探讨烹调武艺，展示了河南餐饮经典菜品、揭示了河南传统烹调武艺、传承了华夏烹调文化。

年夜会将连续三天，“莲菜网”首届华夏凉菜节暨中国凉菜烹调技术年夜赛将在30日上演，届时凉菜良庖将火力全开，经由过程烹调角逐情势比赛凉菜之王；农产物供给链岑岭论坛将在30日上午进行，现场将广邀生鲜财产链头部企业、一线直播机构、网红达人、平台卖力人等，以“聪明领鲜、立异成长”为主题，切磋农产物供给链的品类、场景、渠道、安全等新挑战，追求行业品牌打造及营销破局之术。

年夜会产销对于接精准、年夜咖星光熠熠、国际特点光鲜，经由过程遍邀五年夜洲肉类精英打造国际性食材交流商业平台，经由过程展销会实现选品对于接、客户开发、定单互助、产销匹配，经由过程论坛及竞演透视财产走向、彰显工匠精力。

有酒有肉有伴侣，nice·meat·you！为期三天的2024全世界肉类财产展览会还有于举行中，于郑州等你！