上海，这座布满魅力的国际化多数市，以其怪异的海派文化孕育了富厚多元的餐饮业。于这里，上海本帮菜以其光鲜的特点深受门客喜爱，而“精美餐饮”更是成了上海美食的一张亮丽手刺，11月19日，米其林指南发布会现场发布了2025上海米其林指南新版榜单。上海的美食界连续焕发着新的活气，引领着舌尖上的新风俗。

12月27日，欣及再度联袂米其林指南，在上海站配合开启了一场关在美食文化的全新摸索。欣及作为米其林指南中国年夜陆地域官方互助伙伴，得到独家授权为米其林指南获奖餐厅颁布奖牌，恭贺上海上榜餐厅取患上业界声誉，激励餐饮业雕琢奋进、再谱新篇。

行业盛宴齐欢聚，共享璀璨荣耀时刻

于授牌典礼上，欣及集团作为授牌企业，为上海总计145家餐厅颁布了奖牌。这些餐厅涵盖了必比登推介餐厅、米其林指南入选餐厅，以和米其林一星、二星、三星餐厅等多个奖项。各餐厅代表纷纷上台领取奖牌，并合影留念，配合庆祝这一璀璨荣耀的时刻。授牌典礼全天共分为四轮举行，厨师代表们还有分享了他们的从业心患上与烹调经验，为现场增添了稠密的专业气氛。

欣及餐饮办事事业部总司理贾晓瑾，于现场发表了发言，她夸大了与米其林指南战略互助的主要意义。欣及一直以来都秉持着寻求极致、苦守高尺度的理念，致力在打造调味操行业的最高程度。经由过程与米其林指南的互助，欣及但愿可以或许进一步赋能餐厅与厨师，实现彼此成绩，配合鞭策餐饮行业的繁荣成长。

三十二年苦守，诠释不忘初心

自 1992年以来，欣及从一袋酱最先，成长成为如今海内领先的食物制造企业，“本身不吃的工具，就不要卖给消费者，更不要出产”是每一一名欣及人对于产物的严酷要求。欣及始终承袭“待世界如家人”的信念及对于食物出产的高尺度，以此来踊跃鞭策饮食生态的改善。

作为 2017 - 2025 年米其林指南于中国年夜陆地域的官方互助伙伴，欣及集团自 1998 年创建专业办事餐饮品牌——味达美以来，始终致力在与专业良庖联袂研发调味产物，并以“巨匠之味”幕后推手的身份，为每一一名寻求美食美学的巨匠提供有力撑持。

细节的地方见证，欣及至心满满

于勾当中，欣及不仅经由过程正式的授牌典礼展示了其对于美食文化的深挚敬意，更于勾当的每个细节中表现了其对于互助伙伴、餐饮界同仁以和泛博消费者的满满至心。

授牌典礼勾当现场，欣及不仅想为本次授牌典礼增添了一份温馨与打动，更向于座的每一一名表达了深深的感激。他们感激餐饮人的热爱与对峙，是这份执着让中餐于国际舞台上年夜放异彩，让世界爱上了中国菜。这类感情的表露，不仅是对于餐饮人的尊敬，更是对于中华丽食文化的传承与宏扬。

这次勾当会场分为主会场、欣及产物展示区、歇息室等多个功效区域，现场设置的抽奖环节更是将勾当的气氛推向了飞腾。欣及经由过程这一环节，不仅为参加佳宾带来了欣喜与欢喜，更以一种轻松痛快的方式回馈了各人对于勾当的撑持与介入。

联袂米其林，开启全新的“沪”上之旅

作为国际化多数市，怪异的海派文化使上海餐饮业可以或许兼收并蓄、百花齐放。欣及作为米其林指南中国年夜陆地域的官方互助伙伴,始终秉持“寻求极致、苦守高尺度的理念,打造行业调味品最高程度,并经由过程赋能餐厅与厨师实现彼此成绩,恰是由于看待“食品”一样的执着对峙，让欣及一直同米其林指南联袂前行并成立了深挚的瓜葛，配合助力餐饮行业成长，连续激活舌尖新“食”尚。

欣及与星厨的互相协作，就像一场柔美的合奏，食材、调味料于锅器中的艺术演绎，谱出一道道绝美风韵，带给门客一场场舌尖上的艺术盛宴。于这场全新的沪上之旅中，欣及与米其林指南联袂共进，为泛博的门客们带来了一场视觉与味觉的两重盛宴。不管是传统本帮菜的精美出现，还有是立异菜品的巧妙构想，都让人留连忘返，回味无限。

将来，欣及将继承秉持着立异、品质的理念，不停推陈出新，为消费者带来越发多元化的美食体验。同时，欣及也将与更多的互助伙伴联袂共进，配合鞭策中国美食文化的传承与成长，让更多的人可以或许领略到中国美食的怪异魅力。